Этиловый спирт можно ли употреблять

Спирт появился в России при Петре Первом, тогда это английское слово переводили, как «дух». Может поэтому выражения «умер от алкоголя» и «испустил дух» равноценны по значению? Не углубляясь в загадки истории, отметим следующее: этиловый спирт – составляющий компонент почти любого алкоголя и медицинских настоек. Но возникает вопрос: можно ли его пить в чистом виде? А если да, то как?

Медики долго исследовали эту проблему. Вывод здесь такой – этиловый спирт внутрь можно употреблять, но в очень малых количествах и с большими ограничениями. Ведь в основном, аптечный препарат предназначен не для внутреннего, а для наружного применения. То есть им хорошо протереть вилки, ложки или руки, но не пить.

Этиловый спирт можно ли употреблять

В разведенном виде спирт можно пить, если на этикетке написано: «для внутреннего применения». При этом нельзя превышать разовую, суточную и вообще дозу потребления алкоголя.

Перебор этилового спирта грозит не только привыканием к спиртному, но и огромным количеством «побочек», которые могут превратиться в необратимые изменения в вашем организме.

«Что же делать?» – спросите Вы. Поверьте, сложного здесь ничего нет. Просто достаточно прислушаться к нескольким простым советам.

  1. Предпочитайте пить не чистый спирт, а качественные алкогольные напитки в состав которых он входит. При этом, не смешивайте разный алкоголь: начали пить коньяк – пейте сегодня только коньяк. Комбинации приводят не только к сильному опьянению, но и к реанимации (если медики успеют вас спасти).
  2. Научитесь рассчитывать индивидуальную дозировку исходя из общепринятых норм (не более 150 мл чистого алкоголя в сутки) и состояния вашего здоровья, настроения, в конце концов. Для этого нужно пить не спеша, контролируя состояние организма после каждого вновь сделанного глотка. Для избежания отравления помните, что концентрация спирта в организме не должна превышать 3-х граммов на 1 килограмм вашего веса.
  3. Убедитесь, что надписи: «Только для наружного применения» на этикетке нет. Напротив, на спирте обязательно должно быть указание, что его можно употреблять внутрь. Не покупайте алкоголь «с рук», «на точках», на рынке во время путешествий и т.п., так как вы не знаете, что именно использовано для его приготовления. Очень часто, чтобы сэкономить средства и сделать выход алкоголя больше в него добавляют компоненты, которые могут вас легко свести в могилу, в том числе и этиловый спирт для наружного использования, «технический», не пригодный для употребления спирт и т.д. Добавляя в такой алкоголь ароматизаторы, такие «народные умельцы» продают вам гадость, способную не только повредить ваше здоровье, но и отправить на тот свет.Этиловый спирт можно ли употреблять
  4. Ни в коем случае не пытайтесь выпить другие виды спиртов. Только этиловый спирт пригоден для употребления. Если вы не уверены, какой перед вами спирт, проверьте. Во – первых метиловый спирт горит зеленым пламенем, этиловый — синим, во – вторых, при опускании раскаленной медной проволоки в спирт, метиловый даст резкий и отвратительный запах, этиловый — нет, и в третьих – кусочек свежей очищенной картошки в этиловом спирте за несколько часов не поменяет своей окраски, в метиловом – становится розовым. Метиловый и изопропиловый спирты используют для изготовления парфюма, в промышленных спреях и жидкостях, иногда – в медицине. Их смертельная доза – всего 100 мл, но и в меньших дозах последствия их употребления ужасны. Они лишат вас зрения, а ваши почки и печень – возможности нормально работать дальше. Я уже не говорю о половой сфере и возможности воспроизводить потомство. Сделав небольшое отступление, справедливости ради заметим, что из всего спиртового ряда, кроме этилового можно еще выпить аптечный муравьиный спирт. Но хочется сказать, что это довольно сложно – вам придется преодолеть не только его жуткий запах, но и не менее противное длительное послевкусие. Заметим, что в отличие от одеколона и тормозной жидкости (чей вкус тоже «не фонтан»), муравьиный спирт по крайней мере полностью безопасен для здоровья (при разумной дозировке).
  1. Не пейте алкоголь в принципе, если вы перенесли инфаркт, инсульт, недавнюю операцию, или имеете хронические заболевания – они обострятся и примут затяжной характер. Так же нельзя комбинировать спиртное с медицинскими препаратами – от чего бы вы не лечились. Дело в том, что химическая формула лекарств меняется под воздействием алкоголя и может превратиться в стойкие ядовитые соединения.
  2. Не пейте алкоголь на улице с малознакомыми личностями, с попутчиками в путешествии (если алкоголь не принадлежит вам лично), либо «как все» (дозы и восприятие спиртного у всех разные), в состоянии сильного стресса или в случае обморожения («игры» с сосудами в этих состояниях приводят к непредсказуемым, но всегда отрицательным, результатам) – все это чревато не хорошими последствиями.
  3. Пищевой (этиловый) спирт крепостью 95% пить можно, но лучше его все – таки разбавить (на 200 мл спирта добавить 300 мл воды или сока). Неумелое потребление столь крепкого алкоголя чревато ожогами слизистых гортани и желудка. Но разбавлять спирт (впрочем, как и запивать) газированными напитками и лимонадами не желательно – углекислота, которая в них содержится, увеличивает и ускоряет всасывание алкоголя. В итоге – вы быстрее пьянеете, дольше трезвеете, а похмелье сопровождается всеми «египетскими казнями».
Читайте также:  Диклофенак и алкоголь совместимость

Этиловый спирт можно ли употреблять

Обладая же неким запасом этилового спирта благоразумнее превратить его в другой алкоголь – приготовить коньяк, настойку и т.п. оптимальный (безопасный) процент алкоголя в напитках – 40-50 градусов.

И, наконец, если после принятия любого алкоголя и в любой дозе вы почувствовали себя плохо (головная боль, тошнота, рвота, судороги и др.) – немедленно обратитесь в ближайший мед. пункт или больницу. Только так вы можете быть уверены, что вам окажут своевременную помощь, а может быть, даже сохранят вам жизнь.

Этиловый спирт был завезен в Россию при Петре I. Он широко применяется в медицине и пищевой промышленности. Методом дистилляций из разных пород зерна, фруктов и овощей получают этиловый спирт 95-ти процентным содержанием этанола в воде. Все мы любим вечеринки, дни рождения и любые праздники. Практически все не обходится без употребления спиртосодержащих напитков. Спиртных напитков очень много на рынке, но как же выбрать качественный товар, чтобы не отравиться. Какой спирт используют в качестве приготовления крепких и слабоалкогольных напитков. Можно ли пить этиловый спирт?

Влияние этилового спирта

Среди спиртов можно выделить пищевые и непищевые (промышленные). Основа спиртов, как и любого жидкого вещества это вода. Они имеют важную роль в органическом синтезе веществ и живых организмов. Кроме того, спирты имеют большое значение в промышленности и других сферах человеческой деятельности. Существуют три часто используемых вида спиртов. Они повсеместно используются в быту, в медицине, производстве и пищевой промышленности.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Этиловый спирт образуется в результате брожения, за счет ферментов и дрожжей. Из этого спирта делают алкогольные напитки, используют в медицине для обработки ран и изготовления лекарственных препаратов. Так же его используют в кулинарии при выпечке тортов и других кондитерских изделий. Спирт имеет характерный запах и вкусовые качества, имеет прозрачный цвет. Несмотря на то, что этанол достаточно безвредный, в результате его чрезмерного потребления возможно отравление организма человека и даже летальный исход. При переизбытке алкоголя в организме, печень не успевает расщепить этанол на углекислый газ и воду. Происходит проявление промежуточного губительного для организма ацетальдегида, который в последующем переходит в уксусную кислоту.

Симптомы и признаки отравления этиловым спиртом довольно отчетливы:

  • дрожание рук;
  • отсутствие аппетита;
  • тошнота;
  • головная боль;
  • головокружение;
  • подавленное состояние;
  • апатия;
  • жажда и сухость во рту;
  • слабость.

Отравление этиловым спиртом это причины того, что нужно знать меру. Если вам нравится сам процесс, можно перейти на более легкие содержащие алкоголь напитки, где объем этанола минимален. Например, среднее содержание спирта в пиве 3,5 процента. Многие спорят, можно ли пить этиловый спирт в неразбавленном виде. Пить то его можно, но это обернётся рядом неприятных симптомов в виде ожогов гортани и желудка.

Действие изопропилового и метилового спиртов

Изопропиловый спирт имеет прозрачный цвет и резкий запах. Довольно широко применяют изопропил в промышленности в составе лакокрасочных изделий, автомобильных химических продуктов, химическом и мебельном производстве, лесопереработке и нефтепереработке. В медицине он применяется как обеззараживающее средство местного действия. Изопропанол более высокого качества используется при изготовлении косметической продукции, парфюмерии и бытовой химии. Симптомы отравления изопропиловым спиртом похожи на влияние этилового спирта на организм человека. Эффект наркотического действия и отравления в два раза сильнее этанола. При каталитическом распаде изопропилового спирта в печени, превращается в морфин и ацетон, что негативно влияет на самочувствие человека.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Производят изопропиловый спирт промышленными способами, с использованием производных химических веществ таких, как пропилен и ацетон. В результате отравления повышается артериальное давление и понижается температура, происходит нарушение речевых функций и дыхания, редко наблюдается выделение рвотных масс с кровью и пребывание в коматозном состоянии.

Читайте также:  Сколько выводится литр пива из организма

При проявлении этих симптомов у пострадавшего, обязательно оказывается первая неотложная помощь, до того момента пока не приедет скорая. При отравлении необходимо промыть желудок, принять активные сорбирующие вещества и пить большое количество воды. Пострадавшего, находящегося в бессознательном состоянии, переворачивают на бок, чтобы он не задохнулся массами рвоты.

Метиловый спирт обнаружили в седьмом веке. Изготавливали его вплоть до двадцатого столетия путем сухой перегонки древесины. Сейчас же его производят в промышленных масштабах из отходов нефтепродуктов, что значительно удешевляет его стоимость. Метанол широко используют в газовой промышленности, для создания промышленных органических веществ, и как присадку к топливу, повышающую октановое число. Используется для производства лакокрасочных изделий, и является сильным растворителем. Метиловый спирт обладает прозрачным цветом и имеет запах аналогичный этиловому. Метанол для организма человека является сильным ядом.

Этиловый спирт можно ли употреблять

При расщеплении в организме окисляется до ядовитого формальдегида. Попадание в организм человека до 10 грамм вызывает сильнейшее отравление, вызывая неприятные симптомы: головокружение, тошнота, головные боли, подавленное и раздражительное состояние. В последующем угнетает центральную нервную систему и ведёт к слепоте. Смертельная доза метилового спирта составляет свыше 30 грамм, и ведет к необратимым последствиям.

Способы отличить этиловый спирт от метилового

Метиловый и этиловый спирты очень похожи по виду, вкусу и запаху. Их практически не удается отличить друг от друга по первичным признакам. Есть несколько способов обезопасить себя от роковой ошибки.

На случай, если вы сомневаетесь, можно ли пить этиловый спирт, подозревая, что в таре находится метиловый, существует проверенный и верный метод. Окуните сырой картофель в емкость со спиртом и подождите некоторое время, если картофель не поменяет свой цвет, то жидкость пригодна для потребления. Порозовевший же картофель служит индикатором содержания ядовитых веществ, значит, в таре этиловый спирт.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Горение — это один из верных способов проверить токсичность спиртосодержащей жидкости. Её можно поджечь и пронаблюдать за цветом пламени. Синее пламя горения будет обозначать, что спирт пищевой и он годен для использования в пищевых и медицинских целях. Если цвет пламени зеленоватого оттенка, тогда перед вами ядовитый метанол.

Проба на формальдегид. Берется медная проволока, заранее очищенная от оболочки. В отдельную посуду наполняется проверяемая жидкость. Проволока накаляется над горящим элементом и быстро окунается в содержимое посуды. Если чувствуется резкий и неприятный запах формальдегида, — перед вами ядовитый метиловый спирт. Пищевой же спирт будет слабо пахнуть фруктами.

Можно ли пить этиловый спирт, прежде всего этический вопрос. На рынке существует множество крепких и слабоалкогольных напитков разных сортов, видов и вкусов.

Среди них очень много контрафакта с некачественным содержанием, наличием сивушных масел и даже непищевых спиртов. Недобросовестные производители пытаются сократить расходы, производя продукцию низкого качества. Чтобы обезопасить себя и своих близких от отравления, или же просто сэкономить деньги на покупке готового продукта, можно самим изготовить качественный алкогольный напиток, не уступающий дорогим изделиям.

Этиловый спирт можно пить разбавленный соком либо водой примерно 2:3 по отношению к воде. Если содержание этанола в спирте составляет 70%, чтобы получить мягкий напиток достаточно произвести действия по смешению 6 частей воды и 8 частей спирта. Из пищевого спирта дома можно приготовить коньяк и настойки, водку с разными вкусами, ликёры и ром. Собственно, можно сделать все, что стоит на полках дорогих магазинах. При потреблении алкоголь неминуемо оказывает нагрузку на печень. Если вы собрались отдохнуть в кругу друзей, не злоупотребляйте спиртными напиткам. Переборщив, можно не только «упасть в грязь лицом» перед товарищами, но и нанести вред своему здоровью.

Существует огромное разнообразие спиртов, используемых как в быту, так и на производстве. Большинство из них опасны для жизни и здоровья. К наиболее распространенным, принимаемым в качестве алкогольных, относятся этанол, метанол и различные медицинские спиртовые растворы.

Этиловый или метиловый?

  • Этанол (этиловый) используется в различных отраслях жизнидеятельности. Он содержится в большинстве алкогольных напитков и является наиболее безопасным для употребления. Часто необходим в медицине в качестве дезинфицирующего средства. В аптеках продается только по рецепту.. Его часто используют для приготовления настоек и даже в мыловарении.
  • Метанол (метиловый) является ядом для человека, поражает печень, почки, лёгкие и глаза в ускоренном режиме, а угнетение нервной системы происходит моментально. Тем не менее, его также могут употреблять в небольших дозах, но в аптеках его не купишь. Он используется только для производственных целей. Его употреблять НЕЛЬЗЯ!
Читайте также:  Антидепрессанты и алкоголь последствия

Этиловый спирт можно ли употреблять

Для того, чтобы отличить эти спирты друг от друга проводят следующие эксперименты. Отрезают ломтик картофеля и помещают в стакан с жидкостью на пару часов. Цвет картофеля в этаноле не изменяется, а при контакте с метанолом картофель розовеет.

Для более быстрой проверки используют раскаленную медную проволоку, опущенную в спиртовой состав. Этанол не будет выделять резкого неприятного запаха, в отличие от метанола. Или же, поджигают вату, смоченную спиртом. Этиловый спирт горит зелёным пламенем, метиловый имеет синий цвет горения.

Такие меры предосторожности могут спасти жизнь, ведь предельно допустимые дозировки этих спиртов сильно отличаются ввиду токсичности метанола.

Видео инструкция для проверки спирта:

Можно ли употреблять внутрь медицинский спирт?

В медицинских целях используют различные спирты и растворы на их основе:

  • медицинский спирт (этиловый непищевой)
  • муравьиный
  • изопропиловый
  • нашатырный
  • камфорный
  • борный
  • салициловый

Но в качестве пригодных для употребления жидкостей ни один из них не подходит ввиду состава и технологии изготовления, за исключением чистого этилового спирта (питьевого).

Муравьиный спирт из аптеки используют для обработки кожи при инъекциях. Он имеет специфический запах и при приёме внутрь в небольших количествах серьёзной опасности для жизни не представляет. Остальные растворы не предназначены в целях приёма внутрь, а служат местными антисептиками и вызывают сильные ожоги слизистых оболочек.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Этиловый спирт можно ли употреблять

Что касается медицинского спирта, то его можно употреблять внутрь. Он состоит из 95-96 % этилового спирта и на 4-5 % из дистиллированной воды.

ВАЖНО. Медицинский спирт можно купить в магазинах оснащения больниц и косметической химии. Его применяют как универсальный антисептик местного характера, изготавливается из непищевого спирта с добавлением дистиллированной воды. При применении такового по рецептам при наличии определённого заболевания вреда организму не наносит.

Как правильно разбавлять?

При употреблении медицинского спирта важно учитывать его состав: только вода и спирт без примесей.
Разводят спирт дистиллированной водой, в которой нет солей и других активных элементов, которые могут вступить в реакцию со спиртом. Соотношение воды и спирта обычно составляет 1:1, но не более 50° крепости. Питьевой дистиллят продаётся в аптеках.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Употреблять можно сразу же после разбавления или в чистом виде при соблюдении определённых этапов приёма, обязательно с задержкой дыхания перед глотком и после, с последующим вдохом через нос.

Питьевой этанол чаще пьют в разбавленном виде и запивают другими напитками, чтобы не обжечь слизистую. Разбавляют обычной водой до крепости водки и оставляют на 5-7 дней, чтобы реакции с солями воды прекратили распад. Иногда из этанола делают коктейли на основе соков или настойки из ягод.

Объём чистого спирта не должен превышать 25 мл для первого приёма.

ВАЖНО. Употребление спирта крепостью более 50 % может нанести сильнейшие ожоги слизистой оболочки пищевода и желудка. Концентрация чистого спирта более 5 г/л крови может повлечь смерть

Видео на тему: как правильно разбавлять спирт водой для получения водки

Вред для здоровья

Действие спирта на организм человека проявляется на работе всех органов и систем:

  • головного мозга и нервной системы
  • ЖКТ
  • печени, почек и селезенки
  • лёгких и дыхательных путей
  • сердца и сосудов
  • органов чувств и зрения

Наибольшее моментальное воздействие оказывает на процессы мышления и память. Спиртосодержащая продукция способна привести к развитию патологий мозга и болезней нервной системы.

При частом употреблении спирта происходит множественная интоксикация организма, в результате которой разрушаются внутренние органы, в большей степени печень, так как она выполняет функцию очищения крови.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Алкоголь также негативно сказывается на репродуктивной функции, особенно женщин, так как он отравляет биоматериал ещё незачатого плода.

К разрушительным последствиям алкоголя относят ослабление иммунитета и потерю привлекательности внешности. Помимо этого, спиртосодержащие продукты могут привести к потере внутренних органов, необходимых для жизни организма, и повлечь этим смерть.

Не все спирты пригодны для применения в качестве алкогольной продукции. Пищевым является только этанол. Поэтому при использовании его для приема прибегают к дополнительным мерам защиты, узнают состав и способы изготовления. Употребление остальных спиртов чревато последствиями для жизни и здоровья человека.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Спирт появился в России при Петре Первом, тогда это английское слово переводили, как «дух». Может поэтому выражения «умер от алкоголя» и «испустил дух» равноценны по значению? Не углубляясь в загадки истории, отметим следующее: этиловый спирт – составляющий компонент почти любого алкоголя и медицинских настоек. Но возникает вопрос: можно ли его пить в чистом виде? А если да, то как?

Медики долго исследовали эту проблему. Вывод здесь такой – этиловый спирт внутрь можно употреблять, но в очень малых количествах и с большими ограничениями. Ведь в основном, аптечный препарат предназначен не для внутреннего, а для наружного применения. То есть им хорошо протереть вилки, ложки или руки, но не пить.

Этиловый спирт можно ли употреблять

В разведенном виде спирт можно пить, если на этикетке написано: «для внутреннего применения». При этом нельзя превышать разовую, суточную и вообще дозу потребления алкоголя.

Перебор этилового спирта грозит не только привыканием к спиртному, но и огромным количеством «побочек», которые могут превратиться в необратимые изменения в вашем организме.

«Что же делать?» – спросите Вы. Поверьте, сложного здесь ничего нет. Просто достаточно прислушаться к нескольким простым советам.

  1. Предпочитайте пить не чистый спирт, а качественные алкогольные напитки в состав которых он входит. При этом, не смешивайте разный алкоголь: начали пить коньяк – пейте сегодня только коньяк. Комбинации приводят не только к сильному опьянению, но и к реанимации (если медики успеют вас спасти).
  2. Научитесь рассчитывать индивидуальную дозировку исходя из общепринятых норм (не более 150 мл чистого алкоголя в сутки) и состояния вашего здоровья, настроения, в конце концов. Для этого нужно пить не спеша, контролируя состояние организма после каждого вновь сделанного глотка. Для избежания отравления помните, что концентрация спирта в организме не должна превышать 3-х граммов на 1 килограмм вашего веса.
  3. Убедитесь, что надписи: «Только для наружного применения» на этикетке нет. Напротив, на спирте обязательно должно быть указание, что его можно употреблять внутрь. Не покупайте алкоголь «с рук», «на точках», на рынке во время путешествий и т.п., так как вы не знаете, что именно использовано для его приготовления. Очень часто, чтобы сэкономить средства и сделать выход алкоголя больше в него добавляют компоненты, которые могут вас легко свести в могилу, в том числе и этиловый спирт для наружного использования, «технический», не пригодный для употребления спирт и т.д. Добавляя в такой алкоголь ароматизаторы, такие «народные умельцы» продают вам гадость, способную не только повредить ваше здоровье, но и отправить на тот свет.Этиловый спирт можно ли употреблять
  4. Ни в коем случае не пытайтесь выпить другие виды спиртов. Только этиловый спирт пригоден для употребления. Если вы не уверены, какой перед вами спирт, проверьте. Во – первых метиловый спирт горит зеленым пламенем, этиловый — синим, во – вторых, при опускании раскаленной медной проволоки в спирт, метиловый даст резкий и отвратительный запах, этиловый — нет, и в третьих – кусочек свежей очищенной картошки в этиловом спирте за несколько часов не поменяет своей окраски, в метиловом – становится розовым. Метиловый и изопропиловый спирты используют для изготовления парфюма, в промышленных спреях и жидкостях, иногда – в медицине. Их смертельная доза – всего 100 мл, но и в меньших дозах последствия их употребления ужасны. Они лишат вас зрения, а ваши почки и печень – возможности нормально работать дальше. Я уже не говорю о половой сфере и возможности воспроизводить потомство. Сделав небольшое отступление, справедливости ради заметим, что из всего спиртового ряда, кроме этилового можно еще выпить аптечный муравьиный спирт. Но хочется сказать, что это довольно сложно – вам придется преодолеть не только его жуткий запах, но и не менее противное длительное послевкусие. Заметим, что в отличие от одеколона и тормозной жидкости (чей вкус тоже «не фонтан»), муравьиный спирт по крайней мере полностью безопасен для здоровья (при разумной дозировке).
  1. Не пейте алкоголь в принципе, если вы перенесли инфаркт, инсульт, недавнюю операцию, или имеете хронические заболевания – они обострятся и примут затяжной характер. Так же нельзя комбинировать спиртное с медицинскими препаратами – от чего бы вы не лечились. Дело в том, что химическая формула лекарств меняется под воздействием алкоголя и может превратиться в стойкие ядовитые соединения.
  2. Не пейте алкоголь на улице с малознакомыми личностями, с попутчиками в путешествии (если алкоголь не принадлежит вам лично), либо «как все» (дозы и восприятие спиртного у всех разные), в состоянии сильного стресса или в случае обморожения («игры» с сосудами в этих состояниях приводят к непредсказуемым, но всегда отрицательным, результатам) – все это чревато не хорошими последствиями.
  3. Пищевой (этиловый) спирт крепостью 95% пить можно, но лучше его все – таки разбавить (на 200 мл спирта добавить 300 мл воды или сока). Неумелое потребление столь крепкого алкоголя чревато ожогами слизистых гортани и желудка. Но разбавлять спирт (впрочем, как и запивать) газированными напитками и лимонадами не желательно – углекислота, которая в них содержится, увеличивает и ускоряет всасывание алкоголя. В итоге – вы быстрее пьянеете, дольше трезвеете, а похмелье сопровождается всеми «египетскими казнями».
Читайте также:  Сколько выходит пиво из крови у мужчин

Этиловый спирт можно ли употреблять

Обладая же неким запасом этилового спирта благоразумнее превратить его в другой алкоголь – приготовить коньяк, настойку и т.п. оптимальный (безопасный) процент алкоголя в напитках – 40-50 градусов.

И, наконец, если после принятия любого алкоголя и в любой дозе вы почувствовали себя плохо (головная боль, тошнота, рвота, судороги и др.) – немедленно обратитесь в ближайший мед. пункт или больницу. Только так вы можете быть уверены, что вам окажут своевременную помощь, а может быть, даже сохранят вам жизнь.

Этиловый спирт был завезен в Россию при Петре I. Он широко применяется в медицине и пищевой промышленности. Методом дистилляций из разных пород зерна, фруктов и овощей получают этиловый спирт 95-ти процентным содержанием этанола в воде. Все мы любим вечеринки, дни рождения и любые праздники. Практически все не обходится без употребления спиртосодержащих напитков. Спиртных напитков очень много на рынке, но как же выбрать качественный товар, чтобы не отравиться. Какой спирт используют в качестве приготовления крепких и слабоалкогольных напитков. Можно ли пить этиловый спирт?

Влияние этилового спирта

Среди спиртов можно выделить пищевые и непищевые (промышленные). Основа спиртов, как и любого жидкого вещества это вода. Они имеют важную роль в органическом синтезе веществ и живых организмов. Кроме того, спирты имеют большое значение в промышленности и других сферах человеческой деятельности. Существуют три часто используемых вида спиртов. Они повсеместно используются в быту, в медицине, производстве и пищевой промышленности.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Этиловый спирт образуется в результате брожения, за счет ферментов и дрожжей. Из этого спирта делают алкогольные напитки, используют в медицине для обработки ран и изготовления лекарственных препаратов. Так же его используют в кулинарии при выпечке тортов и других кондитерских изделий. Спирт имеет характерный запах и вкусовые качества, имеет прозрачный цвет. Несмотря на то, что этанол достаточно безвредный, в результате его чрезмерного потребления возможно отравление организма человека и даже летальный исход. При переизбытке алкоголя в организме, печень не успевает расщепить этанол на углекислый газ и воду. Происходит проявление промежуточного губительного для организма ацетальдегида, который в последующем переходит в уксусную кислоту.

Симптомы и признаки отравления этиловым спиртом довольно отчетливы:

  • дрожание рук;
  • отсутствие аппетита;
  • тошнота;
  • головная боль;
  • головокружение;
  • подавленное состояние;
  • апатия;
  • жажда и сухость во рту;
  • слабость.

Отравление этиловым спиртом это причины того, что нужно знать меру. Если вам нравится сам процесс, можно перейти на более легкие содержащие алкоголь напитки, где объем этанола минимален. Например, среднее содержание спирта в пиве 3,5 процента. Многие спорят, можно ли пить этиловый спирт в неразбавленном виде. Пить то его можно, но это обернётся рядом неприятных симптомов в виде ожогов гортани и желудка.

Действие изопропилового и метилового спиртов

Изопропиловый спирт имеет прозрачный цвет и резкий запах. Довольно широко применяют изопропил в промышленности в составе лакокрасочных изделий, автомобильных химических продуктов, химическом и мебельном производстве, лесопереработке и нефтепереработке. В медицине он применяется как обеззараживающее средство местного действия. Изопропанол более высокого качества используется при изготовлении косметической продукции, парфюмерии и бытовой химии. Симптомы отравления изопропиловым спиртом похожи на влияние этилового спирта на организм человека. Эффект наркотического действия и отравления в два раза сильнее этанола. При каталитическом распаде изопропилового спирта в печени, превращается в морфин и ацетон, что негативно влияет на самочувствие человека.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Производят изопропиловый спирт промышленными способами, с использованием производных химических веществ таких, как пропилен и ацетон. В результате отравления повышается артериальное давление и понижается температура, происходит нарушение речевых функций и дыхания, редко наблюдается выделение рвотных масс с кровью и пребывание в коматозном состоянии.

Читайте также:  Влияние пива на поджелудочную железу

При проявлении этих симптомов у пострадавшего, обязательно оказывается первая неотложная помощь, до того момента пока не приедет скорая. При отравлении необходимо промыть желудок, принять активные сорбирующие вещества и пить большое количество воды. Пострадавшего, находящегося в бессознательном состоянии, переворачивают на бок, чтобы он не задохнулся массами рвоты.

Метиловый спирт обнаружили в седьмом веке. Изготавливали его вплоть до двадцатого столетия путем сухой перегонки древесины. Сейчас же его производят в промышленных масштабах из отходов нефтепродуктов, что значительно удешевляет его стоимость. Метанол широко используют в газовой промышленности, для создания промышленных органических веществ, и как присадку к топливу, повышающую октановое число. Используется для производства лакокрасочных изделий, и является сильным растворителем. Метиловый спирт обладает прозрачным цветом и имеет запах аналогичный этиловому. Метанол для организма человека является сильным ядом.

Этиловый спирт можно ли употреблять

При расщеплении в организме окисляется до ядовитого формальдегида. Попадание в организм человека до 10 грамм вызывает сильнейшее отравление, вызывая неприятные симптомы: головокружение, тошнота, головные боли, подавленное и раздражительное состояние. В последующем угнетает центральную нервную систему и ведёт к слепоте. Смертельная доза метилового спирта составляет свыше 30 грамм, и ведет к необратимым последствиям.

Способы отличить этиловый спирт от метилового

Метиловый и этиловый спирты очень похожи по виду, вкусу и запаху. Их практически не удается отличить друг от друга по первичным признакам. Есть несколько способов обезопасить себя от роковой ошибки.

На случай, если вы сомневаетесь, можно ли пить этиловый спирт, подозревая, что в таре находится метиловый, существует проверенный и верный метод. Окуните сырой картофель в емкость со спиртом и подождите некоторое время, если картофель не поменяет свой цвет, то жидкость пригодна для потребления. Порозовевший же картофель служит индикатором содержания ядовитых веществ, значит, в таре этиловый спирт.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Горение — это один из верных способов проверить токсичность спиртосодержащей жидкости. Её можно поджечь и пронаблюдать за цветом пламени. Синее пламя горения будет обозначать, что спирт пищевой и он годен для использования в пищевых и медицинских целях. Если цвет пламени зеленоватого оттенка, тогда перед вами ядовитый метанол.

Проба на формальдегид. Берется медная проволока, заранее очищенная от оболочки. В отдельную посуду наполняется проверяемая жидкость. Проволока накаляется над горящим элементом и быстро окунается в содержимое посуды. Если чувствуется резкий и неприятный запах формальдегида, — перед вами ядовитый метиловый спирт. Пищевой же спирт будет слабо пахнуть фруктами.

Можно ли пить этиловый спирт, прежде всего этический вопрос. На рынке существует множество крепких и слабоалкогольных напитков разных сортов, видов и вкусов.

Среди них очень много контрафакта с некачественным содержанием, наличием сивушных масел и даже непищевых спиртов. Недобросовестные производители пытаются сократить расходы, производя продукцию низкого качества. Чтобы обезопасить себя и своих близких от отравления, или же просто сэкономить деньги на покупке готового продукта, можно самим изготовить качественный алкогольный напиток, не уступающий дорогим изделиям.

Этиловый спирт можно пить разбавленный соком либо водой примерно 2:3 по отношению к воде. Если содержание этанола в спирте составляет 70%, чтобы получить мягкий напиток достаточно произвести действия по смешению 6 частей воды и 8 частей спирта. Из пищевого спирта дома можно приготовить коньяк и настойки, водку с разными вкусами, ликёры и ром. Собственно, можно сделать все, что стоит на полках дорогих магазинах. При потреблении алкоголь неминуемо оказывает нагрузку на печень. Если вы собрались отдохнуть в кругу друзей, не злоупотребляйте спиртными напиткам. Переборщив, можно не только «упасть в грязь лицом» перед товарищами, но и нанести вред своему здоровью.

Существует огромное разнообразие спиртов, используемых как в быту, так и на производстве. Большинство из них опасны для жизни и здоровья. К наиболее распространенным, принимаемым в качестве алкогольных, относятся этанол, метанол и различные медицинские спиртовые растворы.

Этиловый или метиловый?

  • Этанол (этиловый) используется в различных отраслях жизнидеятельности. Он содержится в большинстве алкогольных напитков и является наиболее безопасным для употребления. Часто необходим в медицине в качестве дезинфицирующего средства. В аптеках продается только по рецепту.. Его часто используют для приготовления настоек и даже в мыловарении.
  • Метанол (метиловый) является ядом для человека, поражает печень, почки, лёгкие и глаза в ускоренном режиме, а угнетение нервной системы происходит моментально. Тем не менее, его также могут употреблять в небольших дозах, но в аптеках его не купишь. Он используется только для производственных целей. Его употреблять НЕЛЬЗЯ!
Читайте также:  Вредные привычки курение и алкоголь

Этиловый спирт можно ли употреблять

Для того, чтобы отличить эти спирты друг от друга проводят следующие эксперименты. Отрезают ломтик картофеля и помещают в стакан с жидкостью на пару часов. Цвет картофеля в этаноле не изменяется, а при контакте с метанолом картофель розовеет.

Для более быстрой проверки используют раскаленную медную проволоку, опущенную в спиртовой состав. Этанол не будет выделять резкого неприятного запаха, в отличие от метанола. Или же, поджигают вату, смоченную спиртом. Этиловый спирт горит зелёным пламенем, метиловый имеет синий цвет горения.

Такие меры предосторожности могут спасти жизнь, ведь предельно допустимые дозировки этих спиртов сильно отличаются ввиду токсичности метанола.

Видео инструкция для проверки спирта:

Можно ли употреблять внутрь медицинский спирт?

В медицинских целях используют различные спирты и растворы на их основе:

  • медицинский спирт (этиловый непищевой)
  • муравьиный
  • изопропиловый
  • нашатырный
  • камфорный
  • борный
  • салициловый

Но в качестве пригодных для употребления жидкостей ни один из них не подходит ввиду состава и технологии изготовления, за исключением чистого этилового спирта (питьевого).

Муравьиный спирт из аптеки используют для обработки кожи при инъекциях. Он имеет специфический запах и при приёме внутрь в небольших количествах серьёзной опасности для жизни не представляет. Остальные растворы не предназначены в целях приёма внутрь, а служат местными антисептиками и вызывают сильные ожоги слизистых оболочек.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Этиловый спирт можно ли употреблять

Что касается медицинского спирта, то его можно употреблять внутрь. Он состоит из 95-96 % этилового спирта и на 4-5 % из дистиллированной воды.

ВАЖНО. Медицинский спирт можно купить в магазинах оснащения больниц и косметической химии. Его применяют как универсальный антисептик местного характера, изготавливается из непищевого спирта с добавлением дистиллированной воды. При применении такового по рецептам при наличии определённого заболевания вреда организму не наносит.

Как правильно разбавлять?

При употреблении медицинского спирта важно учитывать его состав: только вода и спирт без примесей.
Разводят спирт дистиллированной водой, в которой нет солей и других активных элементов, которые могут вступить в реакцию со спиртом. Соотношение воды и спирта обычно составляет 1:1, но не более 50° крепости. Питьевой дистиллят продаётся в аптеках.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Употреблять можно сразу же после разбавления или в чистом виде при соблюдении определённых этапов приёма, обязательно с задержкой дыхания перед глотком и после, с последующим вдохом через нос.

Питьевой этанол чаще пьют в разбавленном виде и запивают другими напитками, чтобы не обжечь слизистую. Разбавляют обычной водой до крепости водки и оставляют на 5-7 дней, чтобы реакции с солями воды прекратили распад. Иногда из этанола делают коктейли на основе соков или настойки из ягод.

Объём чистого спирта не должен превышать 25 мл для первого приёма.

ВАЖНО. Употребление спирта крепостью более 50 % может нанести сильнейшие ожоги слизистой оболочки пищевода и желудка. Концентрация чистого спирта более 5 г/л крови может повлечь смерть

Видео на тему: как правильно разбавлять спирт водой для получения водки

Вред для здоровья

Действие спирта на организм человека проявляется на работе всех органов и систем:

  • головного мозга и нервной системы
  • ЖКТ
  • печени, почек и селезенки
  • лёгких и дыхательных путей
  • сердца и сосудов
  • органов чувств и зрения

Наибольшее моментальное воздействие оказывает на процессы мышления и память. Спиртосодержащая продукция способна привести к развитию патологий мозга и болезней нервной системы.

При частом употреблении спирта происходит множественная интоксикация организма, в результате которой разрушаются внутренние органы, в большей степени печень, так как она выполняет функцию очищения крови.

Этиловый спирт можно ли употреблять

Алкоголь также негативно сказывается на репродуктивной функции, особенно женщин, так как он отравляет биоматериал ещё незачатого плода.

К разрушительным последствиям алкоголя относят ослабление иммунитета и потерю привлекательности внешности. Помимо этого, спиртосодержащие продукты могут привести к потере внутренних органов, необходимых для жизни организма, и повлечь этим смерть.

Не все спирты пригодны для применения в качестве алкогольной продукции. Пищевым является только этанол. Поэтому при использовании его для приема прибегают к дополнительным мерам защиты, узнают состав и способы изготовления. Употребление остальных спиртов чревато последствиями для жизни и здоровья человека.