Пью и не пьянею причины

Алкоголь – психоактивное вещество, значительно изменяющее функционирование центральной нервной системы. Он расслабляет, повышает настроение, приносит удовольствие – с этой целью его и пьют.

Однако можно заметить, что кому-то достаточно одного бокала, чтобы сильно захмелеть, а кто-то пьёт в значительных количествах и продолжает выглядеть и вести себя, как трезвый. Обусловлено такое различное воздействие алкоголя на организм различными факторами, в том числе индивидуальными особенностями человека.

Пью и не пьянею причины

Действие этилового спирта на организм

Чтобы понять, почему некоторые люди пьют и не пьянеют, нужно сначала разобраться, какое влияние оказывает этанол на организм.

Попадая в пищеварительный тракт, алкоголь начинает всасываться в кровь. С её током он распространяется ко всем тканям. Оказываясь в мозге, он вступает во взаимодействие с церебральными клетками, запуская процессы возбуждения и торможения. Угнетая функции некоторых мозговых центров, он влияет на речь, поведение и внешний вид человека.

При употреблении небольших доз спиртное оказывает растормаживающее действие: речь ускоряется и становится громче, выпивший ведет себя более свободно, настроение его улучшается.

Продолжение поступления алкоголя приводит к тому, что красные кровяные тельца начинают слипаться. Происходит это потому, что под действием этанола их защитные оболочки теряют свои свойства. В обычном состоянии эритроциты отталкиваются друг от друга, существуют автономно. При разрушении их мембран они теряют эту способность и объединяются друг с другом. Такие конгломераты не способны преодолевать мельчайшие кровеносные сосуды, так как застревают в них.

Это приводит к ухудшению кровоснабжения мозга, и соответственно, к гипоксии.

Недостаток кислорода и необходимых веществ ухудшает функционирование различных отделов мозга, нарушаются обменные процессы, многие нейроны в результате погибают.

Ваш нарколог объясняет: необходимые для утилизации алкоголя ферменты

Так как организм реагирует на алкоголь как на яд, то старается быстрее избавиться от него. Для обезвреживания этанола ему необходимы определенные вещества. Они называются ферментами, а их выработкой занимаются органы ЖКТ и печень.

Пью и не пьянею причины

Последняя наиболее активно принимает участие в утилизации, так как одна из основных её функций – фильтрация и выведение ненужных и вредных для организма соединений.

Для окисления этанола необходим фермент алкогольдегидрогеназа. Как только поступает алкоголь, начинается синтез этого вещества, с его помощью этанол разлагается на ряд нейтральных для организма соединений и крайне токсичный ацетальдегид.

Это вещество – намного более вредный яд, и именно его действием на ткани обусловлены негативные реакции со стороны различных органов.

Для обезвреживания соединения и превращения его в уксусную кислоту в печени вырабатывается другой фермент – ацетальдегиддегидрогеназа. Он синтезируется с определенной скоростью, которая зависит от индивидуальных особенностей организма.

Часть ацетальдегида печень не успевает утилизировать, в результате он попадает в кровоток и разносится ко всем органам. Поэтому при употреблении больших объёмов спиртного происходит интоксикация.

Обменные процессы, происходящие с алкоголем, роль ферментов

У каждого человека скорость синтеза ферментов, необходимых для расщепления этанола и ацетальдегида различна.

Возможны три варианта:

  • оба фермента производятся медленно, такой тип ферментной активности наиболее характерен для народов Азии, которые либо вообще не пьют, либо очень быстро впадают в алкогольную зависимость;
  • оба фермента производятся быстро, именно при таком типе люди могут употреблять значительные объёмы алкоголя, не демонстрируя при этом признаков опьянения;
  • алкогольдегидрогеназа синтезируется быстро, а ацетальдегиддегидрогеназа – медленно, люди с этим типом ферментной активности тоже довольно долго не испытывают признаков опьянения, однако недостаток второго фермента приводит к тому, что потребленный в больших дозах алкоголь провоцирует сильное похмелье из-за высокой концентрации высокотоксичного ацетальдегида в тканях.

Причины, по которым люди долго не пьянеют

Есть две основные причины, по которым люди могут не пьянеть от значительных объёмов спиртного.

Первую можно охарактеризовать как натренированность организма. При регулярном употреблении у человека повышается уровень ферментной активности, поэтому он долго не пьянеет.

Однако этот факт, особенно если такая особенность появилась у человека в процессе регулярного пьянства, говорит о развитии алкогольной зависимости.

Вторая стадия алкоголизма характеризуется необходимостью потребления значительных доз спиртного для достижения опьянения. Обусловлено это разрушительным действием этанола на мозг.

При регулярном употреблении нейронов остается все меньше, поэтому отмирают они медленнее. Если продолжить пить, то мозг уменьшается в объёмах из-за потери клеток, ссыхается. Его центры перестают эффективно работать, в результате личность деградирует, уровень интеллекта снижается.

Пью и не пьянею причины

Вторая причина, по которой человек может долго сохранять «лицо» при употреблении спиртного, заключается в определенном наборе генов. Дело в том, что скорость синтеза ферментов, необходимых для расщепления этанола, у разных людей обусловлена именно составом генома.

В процессе научных исследований было установлено, что представители традиционно винодельческих регионов обладают набором генов, которые способствуют быстрой выработке необходимых ферментов. Их предки издревле производили и употребляли алкоголь, поэтому в ходе эволюции произошла адаптация.

Итальянцы, французы, греки и другие народы, где с древних времен культивируют виноград, могут похвастаться тем, что долго не пьянеют.

Другое дело – представители северных народов, многие из которых вообще не знали спиртного до прихода европейцев. Например, эскимосы и некоторые коренные народы Америки как-то не додумались производить спиртное.

У первых это произошло из-за недостатка ресурсов, у вторых – по неизвестным причинам. Из-за того, что организмы их предков не были знакомы с экзогенным этанолом, у представителей этих народов низкая активность ферментов. Они очень быстро напиваются, часто становятся алкоголиками.

Факторы, влияющие на скорость наступления опьянения

Скорость наступления алкогольного опьянения обусловлена воздействием внешних факторов и индивидуальными особенностями человека. Среди них:

  • возраст;
  • пол;
  • рост и вес;
  • объём циркулирующей крови;
  • качество алкоголя, а также его крепость;
  • скорость, с которой человек выпивает;
  • количество и качество закуски;
  • наследственность.

Пью и не пьянею причины

Молодые люди могут пьянеть достаточно быстро, так как их организм не привык к алкоголю и вырабатывает ферменты медленно. Пожилые тоже впадают в состояние опьянения быстрее, чем люди среднего возраста. Это обусловлено общим замедлением жизнедеятельности, снижением скорости метаболизма и падением ферментной активности.

Читайте также:  Преднизолон и алкоголь совместимость

Пол, рост, вес, объём крови также имеют непосредственное отношение к скорости наступления опьянения. Мужчины в принципе могут выпить больше и не захмелеть, так как больше весят и объём крови в их организме выше.

Хрупкая женщина может опьянеть от бокала вина, тогда как сильный мужчина ничего не почувствует от такого количества спиртного.

Скорость употребления алкоголя напрямую связана с наступлением опьянения, так как оно зависит от концентрации этанола в крови.

Если разом выпить бутылку водки, то можно сразу упасть пьяным, а иногда и умереть. Если же выпивать медленно, то печень будет успевать вырабатывать ферменты, и опьяняющее воздействие снизится.

Помимо скорости употребления спиртного имеет значение и закуска. Закусывая, человек замедляет всасывание этанола в кровь, поэтому опьянение наступает позже.

Среди факторов, влияющих на скорость наступления опьянения, можно отметить и психоэмоциональное состояние выпивающего.

Если спиртное употребляют в приятной компании, в хорошем настроении, то вероятность напиться меньше. Если же человек употребляет «с горя», испытывает желание побыстрее захмелеть, то именно это с ним и произойдет.

Рекомендации: как замедлить наступление опьянения

Алкоголь оказывает действие на всех людей, не бывает так, чтобы человек совсем не пьянел, сколько бы ни выпил, просто наступление опьянения отсрочено. Скорость этого процесса зависит от множества факторов, как эндогенных, так и экзогенных.

Однако есть и специальные хитрости, которые помогают долго не пьянеть, например, на вечеринке.

Люди, которые регулярно и грамотно пьют, дольше чувствуют себя трезвыми. Это обусловлено тем, что необходимые для расщепления ферменты у них образуются быстрее.

Однако, даже если человек пьёт редко, производство печеночных ферментов можно спровоцировать.

Для этого рекомендуется за час-два до вечеринки принять граммов 40, причем именно того алкоголя, который человек намерен в дальнейшем пить.

Также можно за час до застолья со спиртным съесть немного жира (растительного масла, сала). Эта мера поможет замедлить всасывание этанола в кровь и отсрочит наступление опьянения.

В основной же период употребления алкоголя закуска должна быть достаточной, но не излишней и не очень жирной. Жир замедлит всасывание, но его действие через какое-то время пройдет, и опьянение наступит внезапно. Поэтому пользоваться этим советом можно только тем, кто способен контролировать употребление спиртного.

Если человек периодически позволяет себе выпить на вечеринке, то в остальное время ему желательно правильно питаться и быть физически активным.

У людей, регулярно занимающихся спортом, обменные процессы более интенсивны, ферменты вырабатываются быстрее.

Поможет долго не пьянеть и соблюдение правил употребления алкоголя. Нельзя понижать градус и смешивать разные виды напитков. Допустимо пить разный алкоголь, но он должен быть произведен из аналогичного сырья.

Например, начав застолье с бокала вина, затем можно выпить рюмку коньяка. Оба этих напитка производятся из винограда, коньяк крепче вина. Пить водку, виски, вермуты после вина не следует.

Основная же рекомендация, как пить и не пьянеть, это знать меру и никогда её не превышать. Тогда можно получить от употребления алкоголя удовольствие и не страдать от последствий неумеренного питья.

Пью и не пьянею причины

Алкоголь действует на людей по-разному. Одни выпивают без меры и не пьянеют, другим достаточно одной рюмки, чтобы испытать одурманивающее действие этилового спирта. Степень опьянения зависит от возраста, пола, состояния здоровья. Людей, которые пьют и долго не испытывают симптомы алкогольной интоксикации, волнует вопрос, почему не пьянеешь от алкоголя. Редкие счастливчики могут похвастаться индивидуальными особенностями организма.

Речь идет о низкой восприимчивости центральной нервной системы к этиловому спирту. У среднестатистического гражданина этанол быстро проникает в кровоток и получает доступ к мозгу. Одновременно увеличивается концентрация гормона дофамина, который вызывает ощущение счастья и удовольствия. Однако эйфория продолжается не долго. Действие алкоголя и продуктов его распада на нервную систему выражается в красноречивых симптомах:

  • Неадекватное поведение, спровоцированное нарушением баланса торможения и возбуждения элементов нервной системы. Перевозбуждение нервной системы провоцирует человека на неразумные, противоречащие общепринятым нормам поведения поступки. Инстинкты довлеют над разумом.
  • Ухудшение мыслительной функции. Отключаются участки мозга, которые отвечают за рациональное, логическое мышление.
  • Рассеянное внимание.
  • Затруднение восприятия внешней информации. Пьяный медленно расшифровывает данные, которые поступают от органов зрения, слуха, обоняния и осязания.
  • Увеличение физической активности на фоне нарушения координации движений.

Равнодушие к окружающей действительности, резкая смена настроения, заторможенность мыслительных процессов – признаки регулярного злоупотребления спиртосодержащими напитками. Если человек не пьянеет от алкоголя, он задумывается, почему так происходит. Утрата ощущения радости и эйфории, которыми обычно сопровождается прием очередной дозы спиртного, заставляет искать разумные объяснения происходящим переменам.

Влияние этилового спирта на функции и системы организма

Многие люди начинают пить, чтобы испытать чувство расслабления и веселости, которые изначально дарит алкоголь. Если порция горячительного напитка не приносит желаемого эффекта, невозможно избежать навязчивых мыслей типа: «почему я не пьянею» и «что со мной не так». Чтобы разобраться в теме, нужно понять механизм влияния этилового спирта на организм.

Пью и не пьянею причины

Физиологические процессы с участием и под действием этанола протекают поэтапно:

  • Этап 1. После поступления в желудок, алкоголь активно всасывается в кровь. Эритроциты – клетки крови, которые играют роль транспортеров кислорода к тканям и участвуют в иммунных реакциях. Клеточные мембраны эритроцитов разрушаются под действием этанола, который смешивается с клетками крови и быстро поступает в ткани внутренних органов. Из-за разрушенной внешней оболочки эритроциты склеиваются. Несколько склеенных клеток образуют тромбы.
  • Этап 2. Добравшись до клеток головного мозга, этиловый спирт разрушает их. Ускоренная выработка дофамина, серотонина и эндорфинов провоцирует положительные эмоции, воодушевление и веселое настроение. Приятные ощущения носят кратковременный характер. Вскоре бурный восторг сменяется чувством подавленности и тоски. Причина резкой смены психо-эмоционального фона кроется в уничтожении нейронов мозга. Тромбы из эритроцитов закупоривают кровеносные сосуды, кислород перестает поступать в ткани мозга, начинается кислородное голодание – гипоксия. Следом происходит отмирание тканей коры головного мозга.
  • Этап 3. Поврежденные клетки мозга не способны восстанавливаться. Они отмирают безвозвратно. Разложение отмерших участков ткани приводит к защитной реакции организма. В черепной коробке скапливается спинномозговая жидкость, которая растворяет отмершие и ставшие опасными компоненты. Процесс аккумуляции жидкости вызывает болезненные ощущения в голове. Вот почему в состоянии похмелья люди испытывают невыносимую головную боль.

После изрядной дозы спиртного, выпитого накануне, человека преследует чувство сухости во рту. Жажда спровоцирована обезвоживанием вследствие необходимости выведения из организма отмерших нейронов и продуктов распада алкоголя. Каждая новая порция этанола приводит к необратимой гибели очередной партии нейронов.

Читайте также:  Что хорошо перебивает запах алкоголя

В результате регулярного приема спиртосодержащих напитков происходит деградация личности, утрата собственного достоинства, мыслительных способностей, функции памяти, умения объективно оценивать ситуацию и находить рациональные пути решения. Когда человек не пьянеет от алкоголя, он начинает искать причины и пытается понять, почему так происходит.

Причины, из-за которых человек не пьянеет от алкоголя

Культура употребления спиртного предполагает правила – не смешивать напитки разной крепости, отказаться от табачных изделий, не запивать водку газировкой. Если человек с ними знаком, ему проще дольше других членов компании оставаться трезвым. Организмом предусмотрена защитная система, которая противостоит негативному воздействию токсичных элементов. От начального этапа – поступления в кровоток, до момента выведения продуктов распада этанол встречает на всем пути движения цепь препятствий:

  • Разложение ферментами.
  • Гемато-энцефалический барьер.
  • Защитная реакция рецепторов головного мозга, которая при поступлении в кровь большой дозы спиртного отключает сознание человека, погружая его в физиологическое состояние, похожее на сон.

Чем лучше работают защитные механизмы, тем дольше выпивающий человек остается трезвым. Вот почему некоторые люди не пьянеют от алкоголя, а другие быстро поддаются его воздействию. Часть процессов, протекающих в организме, не подлежит корректировке. Генетическую предрасположенность, наследственность и уровень выработки ферментов, которые ответственны за метаболизм этанола, невозможно изменить. Но некоторые способы помогут дольше оставаться трезвым во время застолья.

Пью и не пьянею причины

Какие факторы способны затормозить реакцию опьянения:

  • Сформировавшаяся устойчивость. Когда алкоголизм переходит во вторую стадию развития, повышается устойчивость к этанолу. Приобретенное свойство организма свидетельствует о регрессивных изменениях, которые произошли в нервной системе. Из-за гибели большого количества нейронов в коре головного мозга блуждающий нерв перестает передавать сигналы к участкам, отвечающим за соответствующие реакции. Вот почему алкоголик не пьянеет от алкоголя. Если человек не перестает злоупотреблять спиртосодержащими напитками, ему грозят серьезные осложнения – металкогольный психоз и кома в результате передозировки.
  • Генетическая предрасположенность. Фермент алкогольдегидрогеназа участвует в расщеплении этанола, окисляя спирты до кетонов и альдегидов. У разных людей количество фермента отличается. У жителей южных стран и регионов с рождения вырабатывается больше алкогольдегидрогеназы, чем у северных народностей. Ежедневный бокал вина для молдаванина или грузина не влечет негативных последствий, связанных с сильным опьянением или алкогольной зависимостью. Чего не скажешь о представителях народностей Крайнего севера, которые моментально пьянеют и спиваются в минимально короткие сроки.
  • Специфическая закуска. Некоторые продукты питания затормаживают влияние алкоголя на организм. Этанол поступает в кровь через желудок, двенадцатиперстную кишку и тонкий кишечник. Скорость процесса всасывания зависит от объемов и качества пищи, которая переваривается в этот момент в желудочно-кишечном тракте. Жирная еда (сало, жирное мясо, растительное и сливочное масла) тормозит поступление этилового спирта в кровь. Чтобы дольше не пьянеть некоторые люди специально выпивают перед застольем с алкогольными напитками 2-3 ложки растительного масла или 4-5 таблеток активированного угля. Если плотно поесть перед употреблением спиртосодержащих напитков, состояние опьянения наступит значительно позже, чем обычно.
  • Температура окружающего воздуха. При пониженных температурах сосуды сужаются, замедляется обмен веществ. Человек, который распивает водку на улице зимой в мороз, долго не пьянеет.
  • Состояние стресса. В состоянии стресса резко повышается уровень гормона адреналина, который вырабатывается в ответ на внешние угрозы. Гормон провоцирует мобилизацию всех сил организма. Ферментативная система, которая расщепляет алкоголь, работает быстрее, поэтому дурманящее влияние этанола уменьшается.
  • Антропометрические параметры. От значений роста и веса зависит, как долго распивающий алкоголь человек останется трезвым. Фермент алкогольдегидрогеназа – специфический фермент печени. Но небольшое количество алкогольдегидрогеназы находится в скелетных мышцах, где фермент также участвует в расщеплении этилового спирта. Чем больше мышечная масса человека, тем меньшее токсическое действие оказывает на него алкоголь.

Если человек не пьянеет от алкоголя, это серьезный повод задуматься о состоянии здоровья и алкогольной зависимости. Чтобы предотвратить необратимые изменения в мозге, сердечно-сосудистой системе, печени и других органах, лучше своевременно обратиться к врачу-наркологу. Специалист проведет обследование и при необходимости предложит курс лечения.

Продвигайте свою статью, чтобы ее увидели тысячи читателей Конта.

Сделать ее заметнее в лентах пользователей или получить ПРОМО-позицию, чтобы вашу статью прочитали тысячи человек.

  • Стандартное промо
  • 3 000 промо-показов 49
  • 5 000 промо-показов 65
  • 30 000 промо-показов 299
  • Выделить фоном 49
  • Золотое промо
  • 1 час промо-показов 5 ЗР
  • 2 часa промо-показов 10 ЗР
  • 3 часa промо-показов 15 ЗР
  • 4 часa промо-показов 20 ЗР

Статистика по промо-позициям отражена в платежах.

Поделитесь вашей статьей с друзьями через социальные сети.

Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.

Получите континентальные рубли,
пригласив своих друзей на Конт.

В любой компании всегда можно отметить человека или целую группу людей, которые практически не пьянеют от алкоголя, либо пьянеют гораздо меньше остальных. Для этого существует целый ряд причин, от культуры пития и генетических особенностей организма до состояния центральной нервной системы.

Почему и как наступает опьянение

Любой алкогольный напиток содержит этиловый спирт, который воздействует на центральную нервную систему. Усиливаются тормозные влияния, которые снимают психологические ограничения. Вначале это проявляется весельем, затем подавленностью, а в заключение сном, соответствующим первой или даже второй стадией наркоза. «Отключение» при опьянении тяжелой степени представляет собой защитную реакцию центральной нервной системы. Но, прежде чем начать непосредственное действие на клетки головного мозга, этанол проходит цепочку защитных механизмов и препятствий:

• процесс всасывания в желудке;

• попадание в общий кровоток;

• движение по крови;

• проникновение через гематоэнцефалический барьер;

• восприятие рецепторами головного мозга;

• выведение алкоголя из организма.

На каждом этапе алкоголь подвергается испытаниям. Чем больше выражены преграды, тем меньше человек хмелеет. Рассмотрим движение этанола, напоминающее бег с барьерами, и проанализируем каждое препятствие.

Любой спиртной напиток всасывается в желудке. На усвоение спиртного влияют следующие факторы:

• количество пищи в желудке до приёма алкоголя;

• биохимические особенности некоторых продуктов, препятствующие всасыванию этанола;

• способность пищевых продуктов всасывать этанол.

Если выпивать даже слабоалкогольный напиток, например пиво, натощак, то всасывание этанола будет происходить с точно такой же скоростью, как вода пропитывает салфетку. Этанол мгновенно попадает в кровь, минуя первое препятствие.

Читайте также:  Водка с димедролом эффект

Свиное сало обволакивает стенки желудка, затрудняя доступ алкоголю к сосудам. Подсолнечное и в меньшей степени сливочное масло окутывает слизистую желудка, создавая дополнительный барьер для этанола. Поэтому люди, принявшие масло за полчаса до банкета, пьют и не пьянеют в течение длительного времени. Кроме того, растительное масло содержит ненасыщенные жирные кислоты, имеющие свободные для связи цепочки которые тотчас соединяются с молекулами этанола, в результате чего этиловый спирт теряет свои свойства. Затем в качестве нового химического соединения покидает кишечник естественным путём.

Если принять перед застольем таблетки активированного угля, алкоголь будет всасываться в них, а затем покинет желудок. После чего минует тонкий и толстый кишечник и попадёт в общий кровоток только через венозное сплетение прямой кишки.

Немалую роль играет темп поступления спиртных напитков, то есть, культура пития. Водка, если её выпить залпом, способна снести все барьеры слизистой оболочки желудка и моментально всосаться в кровь. Постепенное потребление спиртного, каждая порция которого смешивается с пищей, замедляет всасывание этанола. Следовательно, опьянение наступает значительно позже.

После того, как этанол попадёт в сосудистое русло, этиловому спирту необходимо «добраться» до коры больших полушарий. Этому будут препятствовать физические факторы, влияющие на движение крови.

При низкой температуре воздуха, алкоголь задерживается в пути. Сосуды сжимаются, снижая допуск к голове. Человек может долго не напиваться, находясь на улице при пониженной температуре воздуха. Причина – физиологический спазм сосудов.

Сужение просвета сосудов под действием адреналина препятствует на протяжении всего пути алкоголя. Никогда не пьянеешь в остром состоянии стресса, что избавляет от похмельного синдрома. Спирт не попадает в центральную нервную систему, но в организме-то присутствует. Этанол распадается на ацетальдегид и уксусную кислоту. Продукты распада действуют на организм, уже независимо от количества адреналина.

Распад этанола под действием ферментов

Главным препятствием для опьянения выступает фермент — алкогольдегидрогеназа. Она расщепляет спирт, не позволяя ему оказывать токсическое действие на организм. Количество антиалкогольного фермента в организме определяет реакцию организма на спиртное. Альгольдегидрогеназа вырабатывается в печени и в мышечной ткани. Исходное количество фермента в печени определено генетически, натренировать печень к восприятию алкоголя невозможно.

У южных народностей с самого рождения гораздо больше алкогольдегидрогеназы, чем у северных народов. Поэтому молдаване пьют вино вместо чая и никак не могут напиться до тяжелой степени опьянения. Аналогичная ситуация с кавказцами, которые свободно выпивают коньяк, после чего не чувствуют опьянения и не болеют с похмелья.

Вес и рост определяют количество мышечной алкогольдегидрогеназы

Помимо печеночной алкогольдегидрогеназы, фермент вырабатывается в мышечной ткани. Чем больше габариты человека, тем меньше он будет пьянеть, находясь с обычными людьми за общим столом. В мышцах также разлагается алкоголь и его продукты распада, как и в печени, хотя и в гораздо меньшей степени. В других тканях организма, кроме мышечной, нет алкогольдегидрогеназы. Поэтому беременность, в состоянии которой увеличивается вес, никак не влияет на скорость опьянения. А ранний токсикоз только усиливает похмельный синдром. Что касается людей с избыточной массой тела, то они пьянеют точно так же, как и худые. В жировой ткани нет ферментов, разлагающих этанол.

Снижение опьянения или даже его полное отсутствие может быть спровоцировано специальными препаратами, которые активно применяют спецслужбы всех стран. Некоторые средства с меньшими дозировками используются для лечения алкоголизма. Механизм действия таких препаратов, по сути, одинаков и заключается в блокировании рецепторов головного мозга к алкоголю. Приняв такую таблетку, никогда не пьянеешь от алкоголя, но страдаешь от похмелья, ещё находясь за столом. Такой метод опасен перегрузкой головного мозга. Когда вышибаешь клин клином, никогда не можешь предугадать результата.

Приобретенная устойчивость к алкоголю

Натренировать печеночные клетки, чтобы они вырабатывали алгкогольдегидрогеназу невозможно, нарастить мышечную массу до невообразимых объёмов также затруднительно. Не смотря на это, существует определённое количество лиц, для которых доза выпитого алкоголя не действует так, как на остальных. Все сидят за одним столом, потребляют одни и те же напитки, но перед каким-то человеком быстрее пустеет бутылка, а у него, что называется, ни в одном глазу. С виду человек ничем не отличается от других сотрапезников, при этом даже может быть тщедушнее остальных. Тем не менее, спиртной напиток практически не действует на его организм. Как сел за стол трезвым, так и выходит из-за него. Только спустя некоторое время у него может наступить кома от передозировки.

Это признак свидетельствует о том, что алкоголизм достиг второй стадии, при которой максимально повышается устойчивость к этанолу. Человек на этой стадии болезни может долгое время пить и не хмелеть только потому, что блуждающий нерв прекращает передавать сигналы в головной мозг по причине гибели огромного количества нейронов больших полушарий. Поэтому наркоз плохо «берёт» пациента, если он пьющий, даже если находится в состоянии полной трезвости. Часто кроме этого признака, не наблюдается никаких других проявлений алкоголизма. Во второй стадии можно жить очень долго, не достигнув третьей – терминальной.

Немаловажную роль для нейтрализации действия алкоголя играет настрой человек, который решает, во что бы то ни стало не опьянеть, потому что знает, что опьянелый ведёт себя, мягко говоря, не совсем хорошо. В этом случае срабатывает некоторый механизм, который силою воли, а точнее под действием гормона адреналина, перекрывает доступ алкоголя к головному мозгу.

Большая часть алкоголя выделяется из организма через лёгкие. Когда человек не сидит за столом, не пропуская ни одного тоста, но активно принимает участие в различных мероприятиях: конкурсах, танцах, эстафетах, — пары алкоголя выводятся при дыхании.

Выгодно ли не пьянеть

С одной стороны хорошо быть трезвее остальных, а с другой – это чревато неприятными последствиями. Лучший способ не пьянеть – меньше потреблять спиртных напитков. Превышение концентрации алкоголя за счёт того, что человек не чувствует себя пьяным, не избавляет от действия этанола и продуктов его распада. Так человек, которого «никто не видел пьяным» почему-то начинает страдать от последствий алкоголизма. Например, от цирроза печени, который развивается от частой передозировки спиртными напитками.

Пью и не пьянею причины

Алкоголь – психоактивное вещество, значительно изменяющее функционирование центральной нервной системы. Он расслабляет, повышает настроение, приносит удовольствие – с этой целью его и пьют.

Однако можно заметить, что кому-то достаточно одного бокала, чтобы сильно захмелеть, а кто-то пьёт в значительных количествах и продолжает выглядеть и вести себя, как трезвый. Обусловлено такое различное воздействие алкоголя на организм различными факторами, в том числе индивидуальными особенностями человека.

Пью и не пьянею причины

Действие этилового спирта на организм

Чтобы понять, почему некоторые люди пьют и не пьянеют, нужно сначала разобраться, какое влияние оказывает этанол на организм.

Попадая в пищеварительный тракт, алкоголь начинает всасываться в кровь. С её током он распространяется ко всем тканям. Оказываясь в мозге, он вступает во взаимодействие с церебральными клетками, запуская процессы возбуждения и торможения. Угнетая функции некоторых мозговых центров, он влияет на речь, поведение и внешний вид человека.

При употреблении небольших доз спиртное оказывает растормаживающее действие: речь ускоряется и становится громче, выпивший ведет себя более свободно, настроение его улучшается.

Продолжение поступления алкоголя приводит к тому, что красные кровяные тельца начинают слипаться. Происходит это потому, что под действием этанола их защитные оболочки теряют свои свойства. В обычном состоянии эритроциты отталкиваются друг от друга, существуют автономно. При разрушении их мембран они теряют эту способность и объединяются друг с другом. Такие конгломераты не способны преодолевать мельчайшие кровеносные сосуды, так как застревают в них.

Это приводит к ухудшению кровоснабжения мозга, и соответственно, к гипоксии.

Недостаток кислорода и необходимых веществ ухудшает функционирование различных отделов мозга, нарушаются обменные процессы, многие нейроны в результате погибают.

Ваш нарколог объясняет: необходимые для утилизации алкоголя ферменты

Так как организм реагирует на алкоголь как на яд, то старается быстрее избавиться от него. Для обезвреживания этанола ему необходимы определенные вещества. Они называются ферментами, а их выработкой занимаются органы ЖКТ и печень.

Пью и не пьянею причины

Последняя наиболее активно принимает участие в утилизации, так как одна из основных её функций – фильтрация и выведение ненужных и вредных для организма соединений.

Для окисления этанола необходим фермент алкогольдегидрогеназа. Как только поступает алкоголь, начинается синтез этого вещества, с его помощью этанол разлагается на ряд нейтральных для организма соединений и крайне токсичный ацетальдегид.

Это вещество – намного более вредный яд, и именно его действием на ткани обусловлены негативные реакции со стороны различных органов.

Для обезвреживания соединения и превращения его в уксусную кислоту в печени вырабатывается другой фермент – ацетальдегиддегидрогеназа. Он синтезируется с определенной скоростью, которая зависит от индивидуальных особенностей организма.

Часть ацетальдегида печень не успевает утилизировать, в результате он попадает в кровоток и разносится ко всем органам. Поэтому при употреблении больших объёмов спиртного происходит интоксикация.

Обменные процессы, происходящие с алкоголем, роль ферментов

У каждого человека скорость синтеза ферментов, необходимых для расщепления этанола и ацетальдегида различна.

Возможны три варианта:

  • оба фермента производятся медленно, такой тип ферментной активности наиболее характерен для народов Азии, которые либо вообще не пьют, либо очень быстро впадают в алкогольную зависимость;
  • оба фермента производятся быстро, именно при таком типе люди могут употреблять значительные объёмы алкоголя, не демонстрируя при этом признаков опьянения;
  • алкогольдегидрогеназа синтезируется быстро, а ацетальдегиддегидрогеназа – медленно, люди с этим типом ферментной активности тоже довольно долго не испытывают признаков опьянения, однако недостаток второго фермента приводит к тому, что потребленный в больших дозах алкоголь провоцирует сильное похмелье из-за высокой концентрации высокотоксичного ацетальдегида в тканях.

Причины, по которым люди долго не пьянеют

Есть две основные причины, по которым люди могут не пьянеть от значительных объёмов спиртного.

Первую можно охарактеризовать как натренированность организма. При регулярном употреблении у человека повышается уровень ферментной активности, поэтому он долго не пьянеет.

Однако этот факт, особенно если такая особенность появилась у человека в процессе регулярного пьянства, говорит о развитии алкогольной зависимости.

Вторая стадия алкоголизма характеризуется необходимостью потребления значительных доз спиртного для достижения опьянения. Обусловлено это разрушительным действием этанола на мозг.

При регулярном употреблении нейронов остается все меньше, поэтому отмирают они медленнее. Если продолжить пить, то мозг уменьшается в объёмах из-за потери клеток, ссыхается. Его центры перестают эффективно работать, в результате личность деградирует, уровень интеллекта снижается.

Пью и не пьянею причины

Вторая причина, по которой человек может долго сохранять «лицо» при употреблении спиртного, заключается в определенном наборе генов. Дело в том, что скорость синтеза ферментов, необходимых для расщепления этанола, у разных людей обусловлена именно составом генома.

В процессе научных исследований было установлено, что представители традиционно винодельческих регионов обладают набором генов, которые способствуют быстрой выработке необходимых ферментов. Их предки издревле производили и употребляли алкоголь, поэтому в ходе эволюции произошла адаптация.

Итальянцы, французы, греки и другие народы, где с древних времен культивируют виноград, могут похвастаться тем, что долго не пьянеют.

Другое дело – представители северных народов, многие из которых вообще не знали спиртного до прихода европейцев. Например, эскимосы и некоторые коренные народы Америки как-то не додумались производить спиртное.

У первых это произошло из-за недостатка ресурсов, у вторых – по неизвестным причинам. Из-за того, что организмы их предков не были знакомы с экзогенным этанолом, у представителей этих народов низкая активность ферментов. Они очень быстро напиваются, часто становятся алкоголиками.

Факторы, влияющие на скорость наступления опьянения

Скорость наступления алкогольного опьянения обусловлена воздействием внешних факторов и индивидуальными особенностями человека. Среди них:

  • возраст;
  • пол;
  • рост и вес;
  • объём циркулирующей крови;
  • качество алкоголя, а также его крепость;
  • скорость, с которой человек выпивает;
  • количество и качество закуски;
  • наследственность.

Пью и не пьянею причины

Молодые люди могут пьянеть достаточно быстро, так как их организм не привык к алкоголю и вырабатывает ферменты медленно. Пожилые тоже впадают в состояние опьянения быстрее, чем люди среднего возраста. Это обусловлено общим замедлением жизнедеятельности, снижением скорости метаболизма и падением ферментной активности.

Читайте также:  Тест на алкогольную зависимость для женщин

Пол, рост, вес, объём крови также имеют непосредственное отношение к скорости наступления опьянения. Мужчины в принципе могут выпить больше и не захмелеть, так как больше весят и объём крови в их организме выше.

Хрупкая женщина может опьянеть от бокала вина, тогда как сильный мужчина ничего не почувствует от такого количества спиртного.

Скорость употребления алкоголя напрямую связана с наступлением опьянения, так как оно зависит от концентрации этанола в крови.

Если разом выпить бутылку водки, то можно сразу упасть пьяным, а иногда и умереть. Если же выпивать медленно, то печень будет успевать вырабатывать ферменты, и опьяняющее воздействие снизится.

Помимо скорости употребления спиртного имеет значение и закуска. Закусывая, человек замедляет всасывание этанола в кровь, поэтому опьянение наступает позже.

Среди факторов, влияющих на скорость наступления опьянения, можно отметить и психоэмоциональное состояние выпивающего.

Если спиртное употребляют в приятной компании, в хорошем настроении, то вероятность напиться меньше. Если же человек употребляет «с горя», испытывает желание побыстрее захмелеть, то именно это с ним и произойдет.

Рекомендации: как замедлить наступление опьянения

Алкоголь оказывает действие на всех людей, не бывает так, чтобы человек совсем не пьянел, сколько бы ни выпил, просто наступление опьянения отсрочено. Скорость этого процесса зависит от множества факторов, как эндогенных, так и экзогенных.

Однако есть и специальные хитрости, которые помогают долго не пьянеть, например, на вечеринке.

Люди, которые регулярно и грамотно пьют, дольше чувствуют себя трезвыми. Это обусловлено тем, что необходимые для расщепления ферменты у них образуются быстрее.

Однако, даже если человек пьёт редко, производство печеночных ферментов можно спровоцировать.

Для этого рекомендуется за час-два до вечеринки принять граммов 40, причем именно того алкоголя, который человек намерен в дальнейшем пить.

Также можно за час до застолья со спиртным съесть немного жира (растительного масла, сала). Эта мера поможет замедлить всасывание этанола в кровь и отсрочит наступление опьянения.

В основной же период употребления алкоголя закуска должна быть достаточной, но не излишней и не очень жирной. Жир замедлит всасывание, но его действие через какое-то время пройдет, и опьянение наступит внезапно. Поэтому пользоваться этим советом можно только тем, кто способен контролировать употребление спиртного.

Если человек периодически позволяет себе выпить на вечеринке, то в остальное время ему желательно правильно питаться и быть физически активным.

У людей, регулярно занимающихся спортом, обменные процессы более интенсивны, ферменты вырабатываются быстрее.

Поможет долго не пьянеть и соблюдение правил употребления алкоголя. Нельзя понижать градус и смешивать разные виды напитков. Допустимо пить разный алкоголь, но он должен быть произведен из аналогичного сырья.

Например, начав застолье с бокала вина, затем можно выпить рюмку коньяка. Оба этих напитка производятся из винограда, коньяк крепче вина. Пить водку, виски, вермуты после вина не следует.

Основная же рекомендация, как пить и не пьянеть, это знать меру и никогда её не превышать. Тогда можно получить от употребления алкоголя удовольствие и не страдать от последствий неумеренного питья.

Пью и не пьянею причины

Алкоголь действует на людей по-разному. Одни выпивают без меры и не пьянеют, другим достаточно одной рюмки, чтобы испытать одурманивающее действие этилового спирта. Степень опьянения зависит от возраста, пола, состояния здоровья. Людей, которые пьют и долго не испытывают симптомы алкогольной интоксикации, волнует вопрос, почему не пьянеешь от алкоголя. Редкие счастливчики могут похвастаться индивидуальными особенностями организма.

Речь идет о низкой восприимчивости центральной нервной системы к этиловому спирту. У среднестатистического гражданина этанол быстро проникает в кровоток и получает доступ к мозгу. Одновременно увеличивается концентрация гормона дофамина, который вызывает ощущение счастья и удовольствия. Однако эйфория продолжается не долго. Действие алкоголя и продуктов его распада на нервную систему выражается в красноречивых симптомах:

  • Неадекватное поведение, спровоцированное нарушением баланса торможения и возбуждения элементов нервной системы. Перевозбуждение нервной системы провоцирует человека на неразумные, противоречащие общепринятым нормам поведения поступки. Инстинкты довлеют над разумом.
  • Ухудшение мыслительной функции. Отключаются участки мозга, которые отвечают за рациональное, логическое мышление.
  • Рассеянное внимание.
  • Затруднение восприятия внешней информации. Пьяный медленно расшифровывает данные, которые поступают от органов зрения, слуха, обоняния и осязания.
  • Увеличение физической активности на фоне нарушения координации движений.

Равнодушие к окружающей действительности, резкая смена настроения, заторможенность мыслительных процессов – признаки регулярного злоупотребления спиртосодержащими напитками. Если человек не пьянеет от алкоголя, он задумывается, почему так происходит. Утрата ощущения радости и эйфории, которыми обычно сопровождается прием очередной дозы спиртного, заставляет искать разумные объяснения происходящим переменам.

Влияние этилового спирта на функции и системы организма

Многие люди начинают пить, чтобы испытать чувство расслабления и веселости, которые изначально дарит алкоголь. Если порция горячительного напитка не приносит желаемого эффекта, невозможно избежать навязчивых мыслей типа: «почему я не пьянею» и «что со мной не так». Чтобы разобраться в теме, нужно понять механизм влияния этилового спирта на организм.

Пью и не пьянею причины

Физиологические процессы с участием и под действием этанола протекают поэтапно:

  • Этап 1. После поступления в желудок, алкоголь активно всасывается в кровь. Эритроциты – клетки крови, которые играют роль транспортеров кислорода к тканям и участвуют в иммунных реакциях. Клеточные мембраны эритроцитов разрушаются под действием этанола, который смешивается с клетками крови и быстро поступает в ткани внутренних органов. Из-за разрушенной внешней оболочки эритроциты склеиваются. Несколько склеенных клеток образуют тромбы.
  • Этап 2. Добравшись до клеток головного мозга, этиловый спирт разрушает их. Ускоренная выработка дофамина, серотонина и эндорфинов провоцирует положительные эмоции, воодушевление и веселое настроение. Приятные ощущения носят кратковременный характер. Вскоре бурный восторг сменяется чувством подавленности и тоски. Причина резкой смены психо-эмоционального фона кроется в уничтожении нейронов мозга. Тромбы из эритроцитов закупоривают кровеносные сосуды, кислород перестает поступать в ткани мозга, начинается кислородное голодание – гипоксия. Следом происходит отмирание тканей коры головного мозга.
  • Этап 3. Поврежденные клетки мозга не способны восстанавливаться. Они отмирают безвозвратно. Разложение отмерших участков ткани приводит к защитной реакции организма. В черепной коробке скапливается спинномозговая жидкость, которая растворяет отмершие и ставшие опасными компоненты. Процесс аккумуляции жидкости вызывает болезненные ощущения в голове. Вот почему в состоянии похмелья люди испытывают невыносимую головную боль.

После изрядной дозы спиртного, выпитого накануне, человека преследует чувство сухости во рту. Жажда спровоцирована обезвоживанием вследствие необходимости выведения из организма отмерших нейронов и продуктов распада алкоголя. Каждая новая порция этанола приводит к необратимой гибели очередной партии нейронов.

Читайте также:  Преднизолон и алкоголь совместимость

В результате регулярного приема спиртосодержащих напитков происходит деградация личности, утрата собственного достоинства, мыслительных способностей, функции памяти, умения объективно оценивать ситуацию и находить рациональные пути решения. Когда человек не пьянеет от алкоголя, он начинает искать причины и пытается понять, почему так происходит.

Причины, из-за которых человек не пьянеет от алкоголя

Культура употребления спиртного предполагает правила – не смешивать напитки разной крепости, отказаться от табачных изделий, не запивать водку газировкой. Если человек с ними знаком, ему проще дольше других членов компании оставаться трезвым. Организмом предусмотрена защитная система, которая противостоит негативному воздействию токсичных элементов. От начального этапа – поступления в кровоток, до момента выведения продуктов распада этанол встречает на всем пути движения цепь препятствий:

  • Разложение ферментами.
  • Гемато-энцефалический барьер.
  • Защитная реакция рецепторов головного мозга, которая при поступлении в кровь большой дозы спиртного отключает сознание человека, погружая его в физиологическое состояние, похожее на сон.

Чем лучше работают защитные механизмы, тем дольше выпивающий человек остается трезвым. Вот почему некоторые люди не пьянеют от алкоголя, а другие быстро поддаются его воздействию. Часть процессов, протекающих в организме, не подлежит корректировке. Генетическую предрасположенность, наследственность и уровень выработки ферментов, которые ответственны за метаболизм этанола, невозможно изменить. Но некоторые способы помогут дольше оставаться трезвым во время застолья.

Пью и не пьянею причины

Какие факторы способны затормозить реакцию опьянения:

  • Сформировавшаяся устойчивость. Когда алкоголизм переходит во вторую стадию развития, повышается устойчивость к этанолу. Приобретенное свойство организма свидетельствует о регрессивных изменениях, которые произошли в нервной системе. Из-за гибели большого количества нейронов в коре головного мозга блуждающий нерв перестает передавать сигналы к участкам, отвечающим за соответствующие реакции. Вот почему алкоголик не пьянеет от алкоголя. Если человек не перестает злоупотреблять спиртосодержащими напитками, ему грозят серьезные осложнения – металкогольный психоз и кома в результате передозировки.
  • Генетическая предрасположенность. Фермент алкогольдегидрогеназа участвует в расщеплении этанола, окисляя спирты до кетонов и альдегидов. У разных людей количество фермента отличается. У жителей южных стран и регионов с рождения вырабатывается больше алкогольдегидрогеназы, чем у северных народностей. Ежедневный бокал вина для молдаванина или грузина не влечет негативных последствий, связанных с сильным опьянением или алкогольной зависимостью. Чего не скажешь о представителях народностей Крайнего севера, которые моментально пьянеют и спиваются в минимально короткие сроки.
  • Специфическая закуска. Некоторые продукты питания затормаживают влияние алкоголя на организм. Этанол поступает в кровь через желудок, двенадцатиперстную кишку и тонкий кишечник. Скорость процесса всасывания зависит от объемов и качества пищи, которая переваривается в этот момент в желудочно-кишечном тракте. Жирная еда (сало, жирное мясо, растительное и сливочное масла) тормозит поступление этилового спирта в кровь. Чтобы дольше не пьянеть некоторые люди специально выпивают перед застольем с алкогольными напитками 2-3 ложки растительного масла или 4-5 таблеток активированного угля. Если плотно поесть перед употреблением спиртосодержащих напитков, состояние опьянения наступит значительно позже, чем обычно.
  • Температура окружающего воздуха. При пониженных температурах сосуды сужаются, замедляется обмен веществ. Человек, который распивает водку на улице зимой в мороз, долго не пьянеет.
  • Состояние стресса. В состоянии стресса резко повышается уровень гормона адреналина, который вырабатывается в ответ на внешние угрозы. Гормон провоцирует мобилизацию всех сил организма. Ферментативная система, которая расщепляет алкоголь, работает быстрее, поэтому дурманящее влияние этанола уменьшается.
  • Антропометрические параметры. От значений роста и веса зависит, как долго распивающий алкоголь человек останется трезвым. Фермент алкогольдегидрогеназа – специфический фермент печени. Но небольшое количество алкогольдегидрогеназы находится в скелетных мышцах, где фермент также участвует в расщеплении этилового спирта. Чем больше мышечная масса человека, тем меньшее токсическое действие оказывает на него алкоголь.

Если человек не пьянеет от алкоголя, это серьезный повод задуматься о состоянии здоровья и алкогольной зависимости. Чтобы предотвратить необратимые изменения в мозге, сердечно-сосудистой системе, печени и других органах, лучше своевременно обратиться к врачу-наркологу. Специалист проведет обследование и при необходимости предложит курс лечения.

Продвигайте свою статью, чтобы ее увидели тысячи читателей Конта.

Сделать ее заметнее в лентах пользователей или получить ПРОМО-позицию, чтобы вашу статью прочитали тысячи человек.

  • Стандартное промо
  • 3 000 промо-показов 49
  • 5 000 промо-показов 65
  • 30 000 промо-показов 299
  • Выделить фоном 49
  • Золотое промо
  • 1 час промо-показов 5 ЗР
  • 2 часa промо-показов 10 ЗР
  • 3 часa промо-показов 15 ЗР
  • 4 часa промо-показов 20 ЗР

Статистика по промо-позициям отражена в платежах.

Поделитесь вашей статьей с друзьями через социальные сети.

Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.

Получите континентальные рубли,
пригласив своих друзей на Конт.

В любой компании всегда можно отметить человека или целую группу людей, которые практически не пьянеют от алкоголя, либо пьянеют гораздо меньше остальных. Для этого существует целый ряд причин, от культуры пития и генетических особенностей организма до состояния центральной нервной системы.

Почему и как наступает опьянение

Любой алкогольный напиток содержит этиловый спирт, который воздействует на центральную нервную систему. Усиливаются тормозные влияния, которые снимают психологические ограничения. Вначале это проявляется весельем, затем подавленностью, а в заключение сном, соответствующим первой или даже второй стадией наркоза. «Отключение» при опьянении тяжелой степени представляет собой защитную реакцию центральной нервной системы. Но, прежде чем начать непосредственное действие на клетки головного мозга, этанол проходит цепочку защитных механизмов и препятствий:

• процесс всасывания в желудке;

• попадание в общий кровоток;

• движение по крови;

• проникновение через гематоэнцефалический барьер;

• восприятие рецепторами головного мозга;

• выведение алкоголя из организма.

На каждом этапе алкоголь подвергается испытаниям. Чем больше выражены преграды, тем меньше человек хмелеет. Рассмотрим движение этанола, напоминающее бег с барьерами, и проанализируем каждое препятствие.

Любой спиртной напиток всасывается в желудке. На усвоение спиртного влияют следующие факторы:

• количество пищи в желудке до приёма алкоголя;

• биохимические особенности некоторых продуктов, препятствующие всасыванию этанола;

• способность пищевых продуктов всасывать этанол.

Если выпивать даже слабоалкогольный напиток, например пиво, натощак, то всасывание этанола будет происходить с точно такой же скоростью, как вода пропитывает салфетку. Этанол мгновенно попадает в кровь, минуя первое препятствие.

Читайте также:  Коньяк или водка что вреднее для печени

Свиное сало обволакивает стенки желудка, затрудняя доступ алкоголю к сосудам. Подсолнечное и в меньшей степени сливочное масло окутывает слизистую желудка, создавая дополнительный барьер для этанола. Поэтому люди, принявшие масло за полчаса до банкета, пьют и не пьянеют в течение длительного времени. Кроме того, растительное масло содержит ненасыщенные жирные кислоты, имеющие свободные для связи цепочки которые тотчас соединяются с молекулами этанола, в результате чего этиловый спирт теряет свои свойства. Затем в качестве нового химического соединения покидает кишечник естественным путём.

Если принять перед застольем таблетки активированного угля, алкоголь будет всасываться в них, а затем покинет желудок. После чего минует тонкий и толстый кишечник и попадёт в общий кровоток только через венозное сплетение прямой кишки.

Немалую роль играет темп поступления спиртных напитков, то есть, культура пития. Водка, если её выпить залпом, способна снести все барьеры слизистой оболочки желудка и моментально всосаться в кровь. Постепенное потребление спиртного, каждая порция которого смешивается с пищей, замедляет всасывание этанола. Следовательно, опьянение наступает значительно позже.

После того, как этанол попадёт в сосудистое русло, этиловому спирту необходимо «добраться» до коры больших полушарий. Этому будут препятствовать физические факторы, влияющие на движение крови.

При низкой температуре воздуха, алкоголь задерживается в пути. Сосуды сжимаются, снижая допуск к голове. Человек может долго не напиваться, находясь на улице при пониженной температуре воздуха. Причина – физиологический спазм сосудов.

Сужение просвета сосудов под действием адреналина препятствует на протяжении всего пути алкоголя. Никогда не пьянеешь в остром состоянии стресса, что избавляет от похмельного синдрома. Спирт не попадает в центральную нервную систему, но в организме-то присутствует. Этанол распадается на ацетальдегид и уксусную кислоту. Продукты распада действуют на организм, уже независимо от количества адреналина.

Распад этанола под действием ферментов

Главным препятствием для опьянения выступает фермент — алкогольдегидрогеназа. Она расщепляет спирт, не позволяя ему оказывать токсическое действие на организм. Количество антиалкогольного фермента в организме определяет реакцию организма на спиртное. Альгольдегидрогеназа вырабатывается в печени и в мышечной ткани. Исходное количество фермента в печени определено генетически, натренировать печень к восприятию алкоголя невозможно.

У южных народностей с самого рождения гораздо больше алкогольдегидрогеназы, чем у северных народов. Поэтому молдаване пьют вино вместо чая и никак не могут напиться до тяжелой степени опьянения. Аналогичная ситуация с кавказцами, которые свободно выпивают коньяк, после чего не чувствуют опьянения и не болеют с похмелья.

Вес и рост определяют количество мышечной алкогольдегидрогеназы

Помимо печеночной алкогольдегидрогеназы, фермент вырабатывается в мышечной ткани. Чем больше габариты человека, тем меньше он будет пьянеть, находясь с обычными людьми за общим столом. В мышцах также разлагается алкоголь и его продукты распада, как и в печени, хотя и в гораздо меньшей степени. В других тканях организма, кроме мышечной, нет алкогольдегидрогеназы. Поэтому беременность, в состоянии которой увеличивается вес, никак не влияет на скорость опьянения. А ранний токсикоз только усиливает похмельный синдром. Что касается людей с избыточной массой тела, то они пьянеют точно так же, как и худые. В жировой ткани нет ферментов, разлагающих этанол.

Снижение опьянения или даже его полное отсутствие может быть спровоцировано специальными препаратами, которые активно применяют спецслужбы всех стран. Некоторые средства с меньшими дозировками используются для лечения алкоголизма. Механизм действия таких препаратов, по сути, одинаков и заключается в блокировании рецепторов головного мозга к алкоголю. Приняв такую таблетку, никогда не пьянеешь от алкоголя, но страдаешь от похмелья, ещё находясь за столом. Такой метод опасен перегрузкой головного мозга. Когда вышибаешь клин клином, никогда не можешь предугадать результата.

Приобретенная устойчивость к алкоголю

Натренировать печеночные клетки, чтобы они вырабатывали алгкогольдегидрогеназу невозможно, нарастить мышечную массу до невообразимых объёмов также затруднительно. Не смотря на это, существует определённое количество лиц, для которых доза выпитого алкоголя не действует так, как на остальных. Все сидят за одним столом, потребляют одни и те же напитки, но перед каким-то человеком быстрее пустеет бутылка, а у него, что называется, ни в одном глазу. С виду человек ничем не отличается от других сотрапезников, при этом даже может быть тщедушнее остальных. Тем не менее, спиртной напиток практически не действует на его организм. Как сел за стол трезвым, так и выходит из-за него. Только спустя некоторое время у него может наступить кома от передозировки.

Это признак свидетельствует о том, что алкоголизм достиг второй стадии, при которой максимально повышается устойчивость к этанолу. Человек на этой стадии болезни может долгое время пить и не хмелеть только потому, что блуждающий нерв прекращает передавать сигналы в головной мозг по причине гибели огромного количества нейронов больших полушарий. Поэтому наркоз плохо «берёт» пациента, если он пьющий, даже если находится в состоянии полной трезвости. Часто кроме этого признака, не наблюдается никаких других проявлений алкоголизма. Во второй стадии можно жить очень долго, не достигнув третьей – терминальной.

Немаловажную роль для нейтрализации действия алкоголя играет настрой человек, который решает, во что бы то ни стало не опьянеть, потому что знает, что опьянелый ведёт себя, мягко говоря, не совсем хорошо. В этом случае срабатывает некоторый механизм, который силою воли, а точнее под действием гормона адреналина, перекрывает доступ алкоголя к головному мозгу.

Большая часть алкоголя выделяется из организма через лёгкие. Когда человек не сидит за столом, не пропуская ни одного тоста, но активно принимает участие в различных мероприятиях: конкурсах, танцах, эстафетах, — пары алкоголя выводятся при дыхании.

Выгодно ли не пьянеть

С одной стороны хорошо быть трезвее остальных, а с другой – это чревато неприятными последствиями. Лучший способ не пьянеть – меньше потреблять спиртных напитков. Превышение концентрации алкоголя за счёт того, что человек не чувствует себя пьяным, не избавляет от действия этанола и продуктов его распада. Так человек, которого «никто не видел пьяным» почему-то начинает страдать от последствий алкоголизма. Например, от цирроза печени, который развивается от частой передозировки спиртными напитками.