Вино Brunello di Montalcino Campogiovanni (красное, сухое), 0.75 л., 2013 г (S)

6490.00руб.

Производитель: Agricola San Felice
Сорт винограда: Санджовезе
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Аппелласьон: Brunello di Montalcino DOCG
Регион: Тоскана
Алкоголь: 14,5%
Год: 2013
Объем: 0.75
Тара: Стекло
Страна: Италия
Артикул: 11741 Категории: ,

Описание

Способы производства: Виноградники расположены на высоте 250-300 м. Экспозиция: юг-юго-запад. Площадь: 14 га. Почвы: илисто-песчаные с небольшим содержанием глины, слоями песчаника и известнякового мергеля. Лозы были высажены в период с 1966 по 2008 г.г. Система формирования лозы: кордоне сперонато. Ферментация в течение 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30°C. Сразу после завершения алкогольной, осуществляется малолактическая ферментация. Выдержка в течение 36 месяцев в больших ботти из славонского дуба и 12 месяцев в бутылках.
Дегустационные характеристики: Глубокий бордово-красный цвет и роскошные ароматы сухой вишни, чернослива, кофе мокко, лакрицы и специй. Полнотелое, выразительное и комплексное во вкусе, с бархатистой текстурой, крепкими танинами и оттенками темного шоколада и корицы в долгом послевкусии.
Гастрономия: Идеально сочетается с классическими блюдами традиционной тосканской кухни, с блюдами из мяса и дичи, сырами.
Сорт винограда: 100% Санджовезе
Температура подачи: 16 — 18°