Вино Gavi dei Gavi (Etichetta Nera), 0.75 л., 2015 г. (s)

4140.00

Производитель: La Scolca
Сорт винограда: Кортезе
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Аппелласьон: Gavi DOCG
Регион: Пьемонт
Алкоголь: 12,5%
Год: 2015
Объем: 0.75
Тара: Стекло
Страна: Италия
Артикул: 16731 Категории: ,

Описание

Способы производства: Расположены в самом сердце коммуны Роверето на освещенных солнцем холмах, неофициально провозглашенных Гран Крю Гави. Почвы здесь вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция: южная. Ручной сбор в несколько этапов с лучших участков, тщательная селекция. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Дегустационные характеристики: Светло-желтый цвет с зеленоватым блеском. Букет раскрывает ароматы цитрусовых, персика, зеленого яблока и миндаля. Освежающее, яркое и хорошо сложенное, с гармоничной кислотностью и оттенками грейпфрута в долгом послевкусии.
Гастрономия: Подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам. Идеально в качестве аперитива. Вино для высокой кухни.
Сорт винограда: 100% Кортезе
Температура подачи: 10 – 12°

Возможно Вас также заинтересует…