Вино Rosso di Montalcino Poggio alle Mura (красное, сухое), 0.75 л., 2016 г. (S)

3890.00руб.

Производитель: Castello Banfi
Сорт винограда: Санджовезе
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Аппелласьон: Rosso di Montalcino DOC
Регион: Тоскана
Алкоголь: 13,5%
Год: 2016
Объем: 0.75
Тара: Стекло
Страна: Италия
Артикул: 16615 Категории: ,

Описание

Способы производства: Для Россо ди Монтальчино санджовезе собирают с собственных виноградников, расположенных на склонах в южной части области Монтальчино. Высота холмов – 100 м, почвы преимущественно известняковые с вкраплением гальки. Виноград собирают в середине сентября. Мацерация и ферментация проходят в дуо-чанах, состоящих из нержавеющей стали и дуба в течение 7-10 дней при температуре 20-30°C. Малолактическая ферментация проводится в барриках.
Дегустационные характеристики: Яркий рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми отблесками. Интенсивный, комплексный аромат с тонами сливы, ежевики, фиалки, средиземноморских трав, минеральными оттенками и деликатными нотками лакрицы. Среднетелое, округлое, сочное во вкусе вино с хорошей структурой и продолжительным фруктовым послевкусием.
Гастрономия: Рекомендуется подавать к дичи, нежирным мясным стейкам и полутвердым сырам.
Сорт винограда: 100% Санджовезе
Температура подачи: 16 — 18°

Возможно Вас также заинтересует…